重庆大渡口随着天气寒冷 韭菜比11月初的价格差不多翻了一番

原标题：重庆大渡口气温下跌 韭菜价格翻番

近日，笔者走访大渡口区部分菜市场和跳磴镇韭菜产地了解到，随着天气寒冷，气温降低，露天韭菜逐渐进入休眠期，生长慢，产量大幅度减少，导致价格明显上涨。目前，大渡口市场韭菜收购价为2.8-3元/斤，零售价为4-5元/斤，比11月初的价格差不多翻了一番。

11月29日，笔者在大渡口区东风菜市场发现，不论摊贩还是农民自销，各个蔬菜摊儿上韭菜的数量都减少许多。

“这一把韭菜大概有4两，你给两块钱嘛，拿回去炒鸡蛋，好吃得很!”来自跳磴镇的农民万洪刚主要销售冬寒菜和白菜，菜摊上还摆着4小把韭菜。他说，他家种了1分多地的韭菜，在收割的高峰期，一天要卖几十斤，但进入冬天气温降低后，韭菜就基本上不割了，产量大幅减少。

据了解，韭菜是跳磴镇农业的传统种植项目，种植面积达3000多亩，年产量6000多吨。“但每年入冬后，韭菜生产就开始‘冬闲’。”跳磴镇沙沱村蔬菜合作社负责人告诉笔者，从11月中旬起，该村韭菜产量就明显下降，现在每天只有两三家商贩过来采购。

“每天的批发量从两三吨，下降到七八百斤，再过几天基本就没有了。”收购商贩贺师傅长期都跑沙坨村收购韭菜，他说，货少了，收购价格自然就涨起来了，以前收购价为1.5元/斤，现在是2.8—3元/斤，差不多翻了一番。

“现在韭菜零售价论斤数称，每斤4元;论两数称，每斤5元，而前段时间只有两三块一斤。”贺师傅说，韭菜冬季休眠期大约有3个月，这段时间本地韭菜产量非常少，而外地大棚韭菜的种植、运输成本较高，因此入冬后，韭菜价格大幅上升。他表示，“高价”韭菜将一直持续到明年春节，等开春后重庆本地茬韭菜上市，价格才会回落。