11月18日，届黑龙江省功能农业发展高峰论坛在哈尔滨举行，来自国家农业部、国务院发展研究中心、科学院、美国农业部等专家学者围绕功能农业发展和硒研究的热点、难点问题展开研讨。中科大苏州研究院功能农业重点实验室主任尹雪斌博士做关于功能农业产业化的报告，他说到，功能农业就是指农产品的营养化、功能化。它通过生物营养化等技术手段，在自然种养殖过程中让农作物吸收积累更多的矿物质等功能成分，是农产品具备保健功能，如富硒农产品就是功能农业的具体代表。说起功能农业，人们自然会联想到绿色农业之类的概念，尹雪斌博士在谈及人们通常所见到的“富硒”产品时说：“目前，很多产品的包装上都标有类似“产品富含多种微量元素”字样 ...  查看详细>>