贵州威宁彝族回族苗族自治县中水镇作为一个拥有3000多年农耕文明历史的地方，农业的发展与特殊的地理环境和气候条件有着密切的联系。中水因地处温和半干旱河谷地带，具有高原季风气候的独特特征。全镇境内呈立体季风气候，年平均气温12.9℃，年均降雨量886.4毫米，全年无霜期194天，年日照总时数1436小时，小区气候明显，使得该镇适宜多种农作物的生长发育，农产品不仅品种多，产量高，而且品质优。其中，紫皮大蒜是中水镇特色果蔬中的一张名片，被称为“紫蒜之乡”。近年来，该镇党委、政府高度重视农业产业优化升级，按照“全面推进农业产业化经营”的现代农业发展思路，大力发展紫皮大蒜种植，成立了紫皮大蒜种植农民专业 ...  查看详细>>