生鲜作为聚客品类,现已成为电商后一个必争之地。苏宁超市公司正式进军生鲜市场,开售自营生鲜产品,并将此命名为“苏鲜生”。据苏宁超市生鲜负责人介绍,“苏鲜生”销售的产品将采取海外直采和全程冷链配送,在品质和配送上突出竞争力。据了解,“苏鲜生”先以上海、杭州为试点,产品涉及蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等,几乎覆盖了线下超市的所有生鲜品类,致力打造上海和杭州市民足不出户的“菜篮子”。同时,依托上海冷仓,在上海和杭州全境实现苏宁物流全程冷链配送。苏宁超市生鲜相关负责人表示,目前上海冷仓库存量50000件,配送日均作业量2500件,峰值5000件,足以满足上海、杭州两地的日常需求。在配送过程中,生鲜产品在
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