近日，笔者在赵县谢庄乡大寺庄村梨园看到，一座座蘑菇大棚座落在梨树间隙中，形成了冬日里一道独特的风景线。走进食用菌大棚，菌类特有的香味扑鼻而来，只见一排排菌袋堆砌整齐，一包包培养好的菌袋摆放得密密麻麻，两端长满一朵朵幼菇。“一个中等大棚可种植1万袋菌棒，共需要用料2万斤，除去成本，种植利润可达3万元左右。”赵县少伟食用菌专业合作社负责人张少伟对蘑菇种植充满信心。近年来，赵县为拓宽农民增收渠道，积引导、扶持农民在冬闲时节发展以食用菌为主的温室大棚错季农业，变冬闲为冬忙。“像这样的大棚，我们合作社总共有150多个，分布在附近十来个村，如今已带动100多户梨农参与种植。”张少伟告诉笔者。“我们现在主要 ...  查看详细>>