要问哪里产好茶?很多人可能先会想起云南、福建，海南三利茗茶旗舰店的店长王师傅却不这么看。在2015年第二届海南年货展暨迎春庙会上，三利茗茶将带来产自北纬18度热带雨林茶区——五指山的优质红茶、绿茶，让消费者们发现海南本土好茶。据王师傅介绍，目前世界上以热带出产的红茶为品质标杆，海南出产的茶叶就能符合世界品质要求。海南茶叶大的特点，就是茶多酚的含量高，抗氧化效果好。当茶叶发酵制成红茶后，茶多酚会转化为茶红素和茶黄素。因为茶多酚含量高，所以海南茶叶的浓度也会相应较高。茶黄素是红茶的重要成分，其含量对红茶色、香、味及品质起决定性作用，是红茶汤色亮度的主要成分，也是影响红茶滋味度和鲜爽度的重要成分。三 ...  查看详细>>