7月以来，新麦价格涨势较前期明显放缓。托市收购的停止给市场购销主体的心理带来一定影响，面粉处于需求淡季，制粉企业加价采购的意愿也有所降低。今年市场化主体收购力度较大，增了农户和贸易商对麦价上涨的信心。预计近期小麦价格将以稳为主，后期麦价仍有上涨空间。各地制粉企业理论加工利润小幅下降；由于近期新麦价格稳中趋，面粉麸皮价格延续弱势，各地制粉企业理论加工利润较上周有所下降。以新麦价格测算，河北石家庄地区理论加工利润为40元/吨，山东济南地区理论加工利润为5元/吨，河南郑州理论加工利润为10元/吨。制粉企业今年将面临较大的经营压力。监测显示，上周以来，各地小麦价格小幅上涨，玉米价格整体稳定，小麦玉米比 ...  查看详细>>