尽管可以至少减少30%的农药和30%的化肥使用，但随着人工成本的提高，拥有2000年历史的蔬菜嫁接技术面临严峻挑战。昨天，在“届国际园艺学会蔬菜嫁接研讨会”上，华中农业大学园艺林学学院别之龙教授提出自己的担忧。嫁接可以提高茄果类和瓜类蔬菜对土传病虫害的抗性、克服土壤连作障碍,减少农药使用。然而，由于蔬菜嫁接难以通过流水线完成，必须得通过手工，对工人的依赖性很高。近些年来，我国人工成本涨幅很大，比如一株蔬菜10年前人工成本是0.01元，如今已涨到0.12-0.15元，许多企业直呼成本太高。此现象得到与会专家的高度重视。有人甚至担心，如果这个问题继续恶化，有可能导致部分人弃用嫁接技术，为了保产量转 ...  查看详细>>