普通泥鳅个头小，30条左右才重1斤，可有一种泥鳅个头大，一条就重4两，比普通泥鳅个头要大好几倍。近，这种名为台湾鳗鳅的泥鳅被引进到十堰，并且繁殖成功。昨日上午，记者在黄龙镇金鑫水产养殖专业合作社见到了这种奇特的泥鳅，它看上去像是鲢鱼，比普通泥鳅大好几倍。将一条普通泥鳅与它放在一起进行对比，这种泥鳅堪称“巨无霸”。市水产技术推广站副站长罗安红告诉记者，这种泥鳅学名台湾鳗鳅，次引进十堰并繁殖成功，填补了十堰空白。台湾鳗鳅味道鲜美，营养丰富，含蛋白质较高而脂肪较低，能降脂降压，即是美味肴又是大众食品，有“水中人参”之美誉。目前，台湾鳗鳅已经孵化200万尾，今年有望孵化500万尾。据了解，目前普通泥鳅 ...  查看详细>>