农产品溯源：追本溯源的真正意义是什么？数字镇坪农业供应链网讯：农产品质量安全直接导致农业市场动荡，信息技术的发展为信息的迅速传播提供了可能性，随着市场消费的升级，消费者对质量商品的需求也越来越大。而这其中农产品等快消品是为主要的环节。因此，实现农产品可追溯性成为当前热门的话题。但是追根溯源的真正意义在哪里呢？为什么要追溯农产品？农产品溯源，可以建立一个涵盖从初级到深加工各个阶段的农产品信息库，一旦有问题农产品及时发现，及时处理，同时规范农产品种植、加工，帮助标准化农产品生产企业树立品。在追溯的过程中，平台需要实现哪些内容？建设农产品种殖、生产、流通的追溯信息库，对各个环节进行全程监控管理，开展 ...  查看详细>>