拥抱转型，有量农产品供应链的变与不变数字镇坪讯：消费升级的今天，消费者对于生鲜水果的观念产生了巨大的改变，生鲜水果从早只属于少数人群的品逐渐成为每日的必需品，根据国务院2020年食物消费标准，生鲜总需求量将达到4.2亿吨，而2018年我国生鲜农产品年产量超过11.1亿吨，这意味着市场进入到结构化的供给过剩时期，开始转为以消费者为中心的买方市场，一切供应链环节需要围绕终消费者来重新定标，供应链质量的价值进一步放大。农产品市场亟待突破我国农产品质量良莠不齐，缺乏集生产、加工、物流、运输、销售等于一体的完整产业链。具体表现为农产品供应链信息流通不畅，信息支撑技术应用不足;农产品供应链质量控制漏洞较多 ...  查看详细>>