山东金乡县凯盛国际农产品物流园大数据信息服务中心对22种蔬菜进行了监测,监测数据显示,本周(4月1日的一周,下同)蔬菜平均价格为2.58元/公斤,与上周(3月25日-3月31日,下同)蔬菜平均价格2.22元/公斤相比,周环比上涨率为16.21%,平均价格上涨。 本周市场热销蔬菜:黄瓜、西葫芦、笋瓜、西红柿。本周蔬菜销量总体平稳,笋瓜销量较为火热,其次为西红柿、黄瓜。天气升温,很多餐厅对黄瓜的购买量增大,市场客户需求量增加,商户也相应加大库存量。本周香椿价格下降,销量也有所减少,相比上周香椿的火热销售,本周的情况显得冷清很多,而且香椿存放期较短,本地
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