早晨五点钟,陕西省千阳县崔家头镇崔家头村党支部书记崔红发便早早地起床,喂猪,打扫猪舍,忙得不亦乐乎。这样的习惯,他已坚持了十年,年年都有数万元的收益。近年来,老崔还带十多户贫困户养殖土猪脱贫致富,乡亲们都亲切地称他为“土猪书记”。 老崔是村里的土猪饲养大户,每年喂养土猪一百多头。为解决猪饲料的来源问题,老崔承包了近四十亩土地,全部用来种小麦和玉米。养殖过程中,他坚持用小麦粉和玉米粉喂猪,不添加任何添加剂。“我的玉米粉,是把玉米炒熟后粉碎而成,提高了口感,猪特别爱吃。”老崔说。 老崔的猪舍,每年九、十月生猪进栏,经过近一年半时间
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