侯水生:我国水禽产业发展现状及技术需求
来源:时间:2019/3/6 11:26:16打印收藏
1.2018年水禽生产与贸易概况 1.1国际方面 依据数据对水禽产业生产数据的统计分析,2018年世界肉鸭出栏量约47.4亿只,与2017年的生产数据相当。其中,亚洲约占85%,欧洲约占11%,美洲与非洲约占4%;2018年世界肉鹅出栏量维持在6.3亿只左右,与2017年相比稳中有升。其中,亚洲占95.2%,欧洲占2.9%,美洲与非洲占2.1%。根据FAO数据推算,鸭养殖量占的74.3%,鹅养殖量占的93.3%。依然是世界上肉鸭和鹅出栏多的国家。 进口方面,根据FAO和海关总署的数据估算,2018年主要进
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