1月份,寒流来袭,气温大幅下降,道路结冰,生猪生长缓慢,出栏量减少,给生猪收购带来了阻力;又逢腊月临近年关,加工香肠、腌制腊肉需求增加,农民工、学生返乡,终端需求扩大,导致生猪价格上涨。 一、生猪价格市场运行情况 生猪价格:市场生猪平均收购价12.66元/公斤,与上月的12.33元/公斤相比,环比上涨2.68%,与去年同期的16.56元/公斤相比,同比下降23.56%;其中:外三元平均收购价13.3元/公斤、内三元平均收购价12.7元/公斤、土杂猪平均收购价12元/公斤,环比分别上升2.31%、4.09%、1.69%。&ems
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