“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根”。近段时间，重庆彭水高低海拔地区都出现了降雪，温度也跟着降了下来，在这冻手冻脚的季节里，菜市场里也发生了不小的变化，“泥根菜”开始走俏市场。  冬季虽然是蔬菜的淡季，却是“根茎类蔬菜”的主场。  近日，记者在南门洞农贸市场看到，菜摊上摆满了萝卜、莲藕、山药等蔬菜，因为价格实惠，蔬菜新鲜，一些摊位前引来市民争先选购。  “冬天正是吃肉的时节，但是吃多了又觉得腻，必须吃一点蔬菜才可以。”市民谢小红告诉记者，平时吃得多的就是羊肉汤锅，锅里面除了羊肉，煮一点萝卜和大头菜，吃起来解腻又好 ...  查看详细>>