近日，湖北崇阳县桂花泉镇桂花村雷竹基地上，10多名工人正忙着铲挖雷竹笋。  “自然生长的雷竹，只有到春季雷鸣时才会出笋，但提前给竹园盖上这层‘冬被’后，借助鸡粪发酵产生的热量，就可以让雷竹提前出笋。”基地负责人蒋长富说，入冬以来，该基地的竹笋产量渐长，远销长沙、武汉等地市场，按每公斤至少36元计算，亩平纯收益逾2000元。  崇阳是“中华雷竹之乡”，自1994年开始引种雷竹，发展雷竹产业以来，全县鲜笋产量和加工能力逐年上升，小小竹笋成了当地农民增收致富的一大支柱产业。目前，全县雷竹种植面积已达2万亩，种植农户近1.1万户。&ems ...  查看详细>>