榨菜是重庆丰都县的百年老字号产业,为确保这一传统产业在新时期发挥新优势,近年来,丰都县把榨菜产业作为助推脱贫攻坚、促进农民增收的有力抓手,以做“榨菜出口创汇基地”为目标,坚持抓基地扩规模、拓市场促鲜销、育龙头做品、监管提质量、调结构增效益的工作思路,实现了榨菜产业良性快速发展。 近日,笔者在十直镇开花寺村看到,成片的榨菜苗尽收眼底,该镇农服中心农技人员正指导村民们移栽榨菜苗,并为他们仔细讲解榨菜施肥等田间管理技术。 看着长势喜人的榨菜苗,贫困户江德明告诉笔者,他家种植榨菜的地虽然大部分是收割了玉米、水稻的冬闲田地,但榨菜经济效
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