近日，记者来到西秀区东屯乡本桥村，成片的食用菌种植大棚点缀在田间，大棚内，一层层培育架上布满了成熟饱满的姬松茸，长势喜人，几名村民忙中有序的将已经成熟的姬松茸从大棚的架子上挑选、采摘入篮。  西秀区本寨开源种养殖专业合作社负责人李用开告诉记者，这是2017年东屯乡本桥村扶贫项目(食用菌种植)基地，建设有食用菌大棚50个，主要种植姬松茸，由合作社统一管理。  对于为什么选择种植姬松茸，李用开这样解释道：“姬松茸又名巴西菇，是利用农林废弃物为生产原料，技术性低，鲜菇味道鲜美，具有较高营养价值，并带来不少经济效益、社会效益和生态效益，在 ...  查看详细>>