提到五河，很多人会对这里的螃蟹赞不口，五河螃蟹已成为当地一张靓丽名片。“五河五条河，淮浍崇潼沱，河河产螃蟹，螃蟹数沱河”，沱河，即沱湖。螃蟹养殖是沱湖渔民的传统产业，螃蟹生产在沱湖历史悠久，相传明太祖朱元璋曾在此品蟹赏菊，把酒作诗，对沱湖螃蟹赞不口，称其味道鲜美，无以比拟。生态放养模式提品质增效益日前，记者来到风景秀美的沱湖边，只见水面一望无际，湖水清澈如镜，湖底水草丰盛。岸线有几千米被荷花、睡莲、芦苇等绿色植物覆盖。“沱湖螃蟹有点甜，是真的吗？”，五河县螃蟹协会会长刘红笑着说，是真的，这是对五河螃蟹清甜口感的总结。螃蟹的品质与水质密切相关，沱湖是皖北大的天然淡水湖，水质清新、水草丰茂，优质的 ...  查看详细>>