进入盛夏时节，绿豆是人们喜爱的消暑食品，绿豆汤、绿豆冰沙、绿豆粥等食物制作简单，也受到大家的欢迎。据悉，目前我国绿豆总体供需平衡，且在多方因素的影响下，价格有下跌的可能，商家应该谨慎应对。每年6-9月份是绿豆传统需求旺季，绿豆市场走货开始好转，但从2017年开始人们越来越多地选择其它物品解暑，导致绿豆走货受到影响，国内下游市场整体成交量有限，多数商家日均走货量不足10吨。5月份受即将进入绿豆需求旺季，销区商家陆续补货，拉动绿豆价格上涨，但6月份市场走货不快，且受进口绿豆价格下跌影响，国产绿豆价格跟跌。绿豆又称之为青小豆，相比其他作物，绿豆在种植方面存在一些难点。比如有农户反映，绿豆不像小麦大豆 ...  查看详细>>