入夏以来，河南省洛阳市孟津县平乐镇妯娌村的生态农业示范园内一片繁忙，农艺师周武须和他的红薯种植专业合作社社员们正在忙碌着，村民们风趣地对记者说：“今年，我们准备着再发‘薯’财。”孟津县地处河南西部浅山丘陵地区，土质多为红黄土，富含钾质，适合红薯生长。该县历就有种植红薯的传统，随着人们生活水平的不断提高，红薯逐渐退出了主食地位，但红薯及其加工产品却成了食材市场的紧俏商品，越来越受到消费者的青睐。为了因地制宜发挥孟津县红薯种植的传统，变资源优势为经济优势，从孟津县农业局退休的农艺师周武须，决定回到家乡带乡亲们致富。他先后从国家、河南省及洛阳市农科院所引进高淀粉加工型、烧烤食用型、黑色保健型等多个新 ...  查看详细>>