慈菇对土壤条件的要求不高,可利用低洼水田进行大面积栽培;可作早稻、早藕、小麦、夏茭白等作物的后作。慈菇又是一种堵淡补缺蔬菜,且较适贮运,是水乡较有发展前途的水生蔬菜。通过近年的实践,初步摸索了其栽培规律,现将有关栽培技术简述如下。1培育壮苗生产中多采用芽作种。在冬前将芽稍带一部分球茎用刀削下,适当摊晾至表皮干燥后,窖藏越冬。4月上旬取出留种或芽,放入洁净箩筐内,上覆盖洁净的湿稻草,晴天置于避风向阳处取暖,夜晚移至温暖的室内,保持温度在15℃以上,经10～15d出芽,即可插播于苗池育苗。如播期较晚,气温已达15℃,可不经催芽,直接置苗池育苗。一般大田需用芽量为150～225kg/hm2。育苗于4 ...  查看详细>>