6月6日，记者来到山东东兴源采访时，被眼前企业的2017年度财务报表吸引，报表有这样“一小一大”两个数据：一是姜出口阿联酋迪拜累计2.1万元，二是公司实现出口额5500万元。在企业副总经理王波看来，莱芜姜摆上了迪拜餐桌，这为公司开拓中东新市场开了好头。“这背后所付出的努力并不轻松，还要多亏了平时注重技术研发，有一项保鲜专利技术就派上了用场。”王波说。“三辣一麻”是莱芜市农产品的招，生姜种植更是历史悠久，独特的自然气候让这里出产的姜茎块肥大，皮薄丝少，辣浓味美。“莱芜生姜”先后被评为山东省批知名农产品区域公用品、果菜产业十大具影响力地标品。而东兴源食品有限公司生产的姜片起源于清乾隆年间的酱姜技艺 ...  查看详细>>