眼下正是樱桃上市的季节，但很多人心中有一个疑问，市场上的樱桃和车厘子是一种水果吗？直观地说，车厘子颜色深、果实大、硬度高、甜度高，国产樱桃颜色浅、果实小、软、甜度低。什么原因导致的这种差别，有解决办法吗？北京市农林科学院历经5年多研究，从生产技术、采收标准到采后处理，建立了一整套的解决方案，解决了这个难题。近日，在农业农村部组织的成果评价会上，专家一致认为该研究成果达到了同类研究国际先进水平。当前我国甜樱桃栽培面积接近300万亩，产量达80万吨，已成为世界上甜樱桃大生产国，但因品质低等原因却难以走出国门。而同期进口甜樱桃却以优良的品质受到我国消费者的欢迎，进口量逐年增长，2017年达到15万吨 ...  查看详细>>