近年来,淮北市按照“农旅结合、三产互动、接二连三”的发展思路,化政策扶持,优化发展环境,大力发展休闲农业和乡村旅游,推动农区变景区、田园变公园、劳动变运动、农品变商品、农房变客房,拉长了产业链条,拓展了农业功能,促进了农民增收。淮北市休闲农业和乡村旅游发展主要采取六种模式:一是依托优势产业建成,如烈山区四季榴园风景区。二是依托自然资源建成,如杜集区南山风景区。三是依托旅游资源建成,如濉溪县柳孜文化园。四是依托文化资源建成,如烈山区果老山庄。五是依托种植基地建成,如相山区穷游忆味采摘园。六是依托农业科技建成,如相山现代农业科技示范园。截至目前,全市休闲农业经营单位已发展到150家,其中农业休闲观
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