5月26日，北京新发地农副产品批发市场大蒜批发均价为1.65元每斤，比一年前同日的3.4元每斤大跌52.86%。“现在市面上供应的冷库蒜，价格自去年7月下旬进入下滑通道以来，一直延续下跌状态。”创资讯股份有限公司分析师崔晓娜说。北方产区新蒜的上市时间在4月末5月初，每年先上市的新蒜产自云南大理地区。蒜价持续大跌，冷库存储蒜商几乎全部亏损，云南蒜农也亏损严重。“今年云南新蒜在后期很难出现反弹，原因是北方库存大蒜目前的存量仍然很大，库存干蒜在后期会面临较大的销售压力。总体上看，云南大蒜是扩种的，北方产区大蒜也是扩种的。等到北方产区新蒜大量上市时，新蒜价格有可能下降到近几年同期的低点。”北京新发地农 ...  查看详细>>