近日央视一则国产三文鱼—虹鳟鱼的报道，使得三文鱼的分类和命名又成了热门话题，那么虹鳟鱼到底是不是三文鱼?其生吃的安全性如何?为此记者进行了一番调查采访。国产三文鱼引发争议近日央视一则三文鱼的报道引发了大众关注。来自央视财经频道的报道称，我国的青藏高原很早以前就开始养殖三文鱼，目前已经占据了国内三文鱼三分之一的市场。而在此节目播出之后，微博上一位认证为水产专家的大V“开水族馆的生物男”转发该报道称，所谓国产三文鱼和消费者所熟知的三文鱼不是一种鱼，实际上是淡水虹鳟鱼，寄生虫可直接寄生人体，生吃存在很高的风险。一石激起千层浪。一时间，包括某知名科普类网站等知名新媒体转发名为“吃货研究所”的文章，其开 ...  查看详细>>