近年来,兴业县食用菌特色产业蓬勃发展。目前为止,兴业县建成食用菌生产示范基地9个,覆盖大平山等6个乡镇22个村屯,主要生产秀珍菇和双孢蘑菇,年生产规模600万袋,产值可达3000多万元。2017年实现产值2000多万元,主要销往农贸批发市场、超市、餐饮业、电商、加工企业等。 2016年以来,兴业县在政府推动、龙头带动、政策扶持等举措,结合产业扶贫的推进,推动食用菌产业发展。 (一)龙头带动。建立“龙头企业+合作社+基地+贫困户”产业发展模式,大平山、城隍、山心、北市、卖酒、沙塘、小平山等乡镇18个村屯,利用产业扶持资金通过村民
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