近日，笔者在重庆市云阳县青龙街道马沱村蔬菜种植基地看到，大棚内种植的羊肚菌长势喜人，目前正值大量出菇阶段。基地里，一座座黑色拱棚紧密相连，拱棚内，一朵朵呈黄褐色小伞状的菇朵含羞带怯地探出小脑袋，小伞下是一根根象牙白的菌秆，惹人喜爱。“摘羊肚菌时一定要用小刀、剪刀等小型工具，摘完后要轻轻放进篮子里，不要掉到土里去了。”技术员王银一边查看菌子生长情况，一边指导工人采摘。去年11月份，马沱村通过“公司+种植大户+农户”的模式，在蔬菜基地发展了20余亩羊肚菌，由百草农业开发有限公司向科研中心购买菌种，负责技术服务以及后期销售，种植大户组织当地农户进行管护。“羊肚菌的产量较低，对土壤、气温、阳光等方面有 ...  查看详细>>