记者向小龙虾养殖户了解到，本地小龙虾已批量上市，虾价因大小而异，一般在20-30元一斤。专家介绍，现在上市的小龙虾都是“隔年虾”，也就是各个养殖虾塘去年留下来的“种虾”，因为刚出洞不久，虾肉一般要少一些。  “种虾”出洞  本地小龙虾开始批量上市  小龙虾养殖，养殖户一般都是自己留“种虾”。里下河地区农科所专家张家宏介绍，“种虾”指的是去年冬天的越冬虾，它们的主要任务就是繁殖下一代，它们出洞前，就完成了繁殖任务。  从现在起，已到小龙虾出洞高峰期，因此也是捕捞高峰期。   ...  查看详细>>