眼下正是香椿头集中上市的季节，与前段时间相比，香椿头的价格也更加的“亲民”。然而，近期一个香椿头有毒的文章，在江城市民的微信朋友圈里疯传，让许多喜欢香椿头的市民犯了难，看着嫩嫩的香椿，勾人食欲，但万一有毒，总不能冒生命危险吃吧。据了解，香椿头并非如传言说的有毒，但食用也需适量。香椿头集中上市香椿是春季常见的时令蔬菜之一，其实就是香椿树的嫩芽。每年谷雨前后，就是江城采摘期，眼下已经进入销售的密集期。昨日上午，在左岸菜市场，一位摊贩表示：“一般香椿有两茬，头茬芽为上品，叶子厚芽特别嫩，绿叶红边的，好看好吃。”但是他同时也调，这个时候的香椿头，也是一年中价格高的时候，一般能卖到80元一斤。经过走访了 ...  查看详细>>