香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)四月十一日公布,一个菜心样本的除害剂残余超出法例标准。中心正跟进事件。中心发言人说:「中心透过恒常的食物监察计划,在进口层面检取上述菜心样本进行检测。结果显示样本含百万分之二点六的啶虫脒,超过高残余限量百万分之一点二。」他续说:「按样本验出的除害剂含量,在一般食用情况下,不会对健康造成不良影响。」一般来说,要减低蔬菜的除害剂残余含量,市民可用流动的清水彻底冲洗蔬菜。表层坚硬的农产品,可用清洁的刷子刷洗,以去除表面及缝隙中的污垢和其他物质(包括除害剂和污染物)。根据《食物内除害剂残余规例》(第132CM章)(《规例》),任何人进口、制造或售卖含有不符合《规例
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