为进一步防范白酒市场安全风险,严防不合格白酒产品流入市场,防止饮用假酒中毒事件发生,2018年一季度,贵州省黔西南州食品药品监管系统根据省局安排部署,在全州范围内组织开展了白酒市场食品安全专项整治,及时发现和整改白酒市场食品安全隐患,有效规范白酒产品生产经营行为。 一是开展隐患排查。全面排查州内白酒生产小作坊和散装白酒经营户,逐户开展普查登记、建立监管档案。重点排查非法使用甲醇等非食用原料加工白酒的违法行为,督促白酒生产小作坊和散装白酒经营户严格落实索证索票、进货查验、追溯信息记录等要求,确保白酒产品各个环节来源清楚、去向明确、责任明晰。1-3月,
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