有人说菜市场是个神奇的地方,因为你总能在那儿买到自己满意的食材,然后烹饪出美味可口的肴。经常做饭的人总不了常去菜市场买菜,如果你留心的话就会发现菜市场的菜大抵上都差不多,都是一些家常菜。但是你知道有一些菜是在菜市场买不到,只有很少的地区才有的吗?今天小编就给大家介绍一种鲜有人知,却美味又营养的蔬菜——儿菜。 儿菜,也有人叫它娃娃菜,但却不是人们平常常吃到的那种嫩黄白菜,儿菜学名叫做抱子芥,是芥菜的一种,粗大的根部上环绕着一个个嫩绿的芽包,就好像孩子们把当娘的围在中间。一母多子,这就是人们为什么把它叫做儿菜了。 这是一种生长非常
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