据韩国海洋水产部3月20号公布的消息，由于在韩国统营、巨济地区养殖的生蚝中检测出诺如病毒，韩国决定暂停加工销售生食用生蚝，并对已销售的产品进行回收。韩国市场上的生蚝一般分为生食和烹饪两种，韩国海洋水产部称，只要充分加热就能预防诺如病毒，因此这次只针对生食用生蚝采取了暂停加工销售的措施。据了解，韩国海洋水产部在3月15号接到相关部门的检测报告后，并没有及时采取措施，直到3月20号才发布相关信息。在这5天的时间里，带有诺如病毒的生蚝已经流通到韩国各地的餐厅和超市，增加了回收工作的难度。韩国生蚝养殖水产协会理事张京日表示，已经通知养殖户暂停加工销售生食用生蚝，将进行彻底卫生检查，并加相关从业人员的卫 ...  查看详细>>