据消息，在“3.15国际消费者权益日”到来之际，为保障各级各类学校、幼儿园食堂及周边食杂店食品安全，打击销售假冒伪劣食品的违法行为，从3月7日开始，利用一周时间，县食药监局抽调执法人员和相关技术人员，对全县校园食堂及校园周边食品安全进行了专项检查。此次专项检查，将全县乡镇分为东、中、西三片，县食药监局会同各乡镇食药监所执法人员开展执法检查，做到了“五个到位”(监督人员到位、检查环节到位、检查文书下发到位、督促整改到位、处罚措施落实到位)。专项检查的重点是学校食堂食品安全管理制度落实情况、进货查验和索票索证情况、食堂洗消保洁制度执行情况;学校食堂的食品加工操作区域是否存在交叉污染，是否存在超范围 ...  查看详细>>