今年批刀鱼(一般就是指长江刀鱼)于3月1日起开市。记者3月7日从刀鱼市场了解到，与2017年相比，今年波上市刀鱼量价齐跌，其中销量只有去年一半不到，平均零售价跌幅超二成。食客对刀鱼的热情较往年明显下降，这给后市刀鱼销售蒙上阴影。据悉，这是6年来刀鱼销量和价格在去年涨至峰值后，次出现回落。大多数商贩仍在观望在沪上刀鱼市场，有“沪上观‘刀’，先看‘东方’”之说，东方国际水产中心位于杨浦区军工路上，昨天18时30分之后，这里灯火通明，交易随着客流的进入开始热闹起来。“这里的交易原先是在凌晨开始的，半年前调整为18时30分至22时30分进行。交易时间改变后，现在很多零售商、市民来拿货的时间也都改了。” ...  查看详细>>