元宵节将至,为保障节日期间的食品安全,北京市丰台区食药监局近日开展元宵专项抽检行动,从批发、零售市场、网络购买、外卖订餐等多个环节着手,对辖区内元宵类食品进行全覆盖式监督检查。 今天上午,记者跟随执法人员来到岳各庄批发市场,对散装元宵销售摊位进行检查。执法人员查看元宵供货商资质、检验报告及销售台账等内容,并对散装元宵的生产日期、保质期等信息进行核查登记。同时,检测人员抽取数种元宵,现场刮取少量元宵粉进行硼砂、面粉增白剂等快速检测项目。现场检测未出现不合格情况。 工作人员介绍,在批发市场环节严格准入管理,将确保优质产品的上市率和
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