春节期间食品购销两旺，保障食品安全尤为重要。2月12日，省食品药品监督管理局执法人员在合肥市开展了春节前节日市场食品安全督查。先后到大型超市、菜市场、食品加工企业以及年夜饭订餐单位进行实地检查，确保市民“舌尖上”的安全。检查中，执法人员先后到农贸市场、食品生产加工公司查验食品快速检测、食品采购、索证索票等各类台账制度落实情况，重点检查餐饮单位从业人员健康证明持有情况、量化等级标识公示情况、食品经营场所卫生情况。在大型商品超市，执法人员重点检查是否销售过期食品、进口食品中文标识是否齐全、是否设置过期食品下架箱等情况。“年夜饭”承办单位餐饮服务食品安全是节日食品安全监管的重中之重。在合肥白金汉爵大 ...  查看详细>>