石斑鱼是闽南酒席宴会上的一道常见菜,备受食客青睐。据泉州检验检疫局统计,自2017年9月28日台湾活石斑鱼次登陆泉州口岸以来,4个月时间,泉州市已进口台湾活石斑鱼35批、货重378.34吨、货值159.61万美元。新鲜打捞的活鱼,在台湾高雄产地通过渔船搭载水箱,到金门以对台小额贸易方式登陆,靠泊不受潮水限制,在途运输20小时左右,具有时间短、物流成本低的优势。经泉州口岸登陆后中转至厦门、福州等地,一般24小时左右即可上市,祖国大陆消费者可畅享舌尖上的美味。目前,泉州口岸台湾活石斑鱼进口已从去年一周1趟增加到一周2-3趟,进口趋于稳定。尤其是临近新春节,台湾活石斑鱼进口量大幅增长,2018年1月
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