据市场信息中心对上周(2018年1月29日—2月4日)51种蔬菜价格监测：上周蔬菜批发价格上涨的居多，一级平均批发价格为5.40元/公斤，环比上上周5.24元/公斤，上涨3.05%。上周上涨的蔬菜有28种，下降的有5种，持平的有18种。在上涨的蔬菜中，蘑菇、西葫芦、冬瓜和茴香涨幅明显，分别由每公斤4.43元、3.40元、2.09元、4.74元涨至5.71元、4.29元、2.60元、5.71元，涨幅分别为28.89%、26.18%、24.40%、20.46%;另外茄子和香菜涨幅也较明显，涨幅为18.66%和19.68%;其余蔬菜涨幅范围在(0.58-13.64)%内。上周5种价格下降的蔬菜是米椒 ...  查看详细>>