运城市位于公认的苹果“生产带”,果园面积330万亩,年产量62亿公斤。在每100斤苹果中就有10斤是运城苹果,而在山西省,每100斤苹果中70斤是运城苹果。运城市苹果现有的种植面积和产量稳居地级市之。运城苹果种植的蓬勃发展,果树成了广大农民增收的“摇钱树”。但是现在苹果产业竞争激励,品众多,如何继续优化产业结构,使得运城能够由果业大市向果业市转变?清晨,山西运城临猗县角杯镇上豆氏村的户外温度已经接近零度。走进果农吴忠定的苹果园,却是另一番景象:绿油油的果树上,红彤彤的苹果挂满枝头。摘下一个咬上一口,干脆香甜、沁人心脾。吴忠定说,以前苹果论斤卖,现在按个出售。吴忠定:我们现在的苹果是论个卖,一个
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