1月17日清晨五点钟,正值一年寒冷的时节,在兖州区小孟镇郭户村村北的毛木耳种植大棚里确是一派热闹、繁忙的景象。在大棚外面,工人忙着将毛木耳培养菌袋从高温灭菌池里取出,在大棚里面,工人们则有条不紊的将菌种一一放入菌袋。菲阳食用菌专业合作社负责人、小孟镇郭户村村民祝兴叶介绍说“毛木耳与我们常见的东北黑木耳不一样,毛木耳表面长满了白色的绒毛,叶片比黑木耳要厚一些,大小也比黑木耳要大很多。毛木耳口感比较脆、爽口,一般家庭里食用的不多,主要用于餐饮业、食品加工及医药行业。”谈起毛木耳的种植周期及销路,祝兴叶胸有成竹“冬天装袋发酵,入春能出木耳,一直到中秋节前后能收七茬。主要销往福建、河南、浙江等省,近几
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