1月19日，一辆印有“食品安全快速检测”标志的检测车从北京丰台食品药品监督管理局院内缓缓开出，据记者了解这是目前全市新版的检测车辆次在丰台投入使用，未来他将驶向辖区内各大市场、超市和餐饮单位开展快检、抽检工作，为节前百姓“舌尖上的安全”筑起一道安全屏障。“快检是食品安全的道保障，快速检测车现场抽检、取样，使得取样更加科学，可以做到从源头上把控风险。”丰台食药监局相关工作人员介绍说，与传统快检试剂盒相比，这辆食品安全快检车具有移动性、多元化、即时性三大特点。“随停随测，上车就检，短时间内就能得出快检结果。而且检测车上设施齐全，有酶标仪、ATP荧光检测仪、食用油质量检测仪、肉类水分检测仪等设备，检 ...  查看详细>>