苹果每个人一定都吃过,但里外全红的红肉苹果可不是每个人都见过,不过,这种苹果对山东枣庄的冯向斌来说并不陌生。冯向斌,枣庄市红色之爱农业科技有限公司总经理,凭借红肉苹果,不仅成就了自己的致富路,还为更多果农带来了致富商机。据冯向斌介绍,他种植的红肉苹果名为“红色之爱”,初源于瑞士,是水果专家用杂交技术研发出红皮红肉的苹果新品种。“红色之爱”含糖量达16%,比普通富士苹果高出2个百分点,酸度也比普通富士苹果高0.2%,口感更加爽口。此外,“红色之爱”还有一大特点就是花青素含量高。花青素有着抗氧化、抗突变和预防心脑血管疾病等特性,广泛应用当代人体护理保健,红肉苹果的花青素可达325毫克以上,比普通苹
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