从银川市区开车沿109国道向北行，28公里后，车子拐进了一条小路，路两边遍布鱼塘。王新明摇下车窗，指着外边说：“这些鱼塘都是在我当年养鱼成功后，带动农户相继开挖的……”其实，这位宁夏水产养殖专家所做的事，远不是带动别人挖了几亩鱼塘这么简单，他是宁夏水产养殖技术的研究者，也是产业经营的实践者。他的故事，与宁夏的水产养殖业息息相关。丢掉“铁饭碗”跑去开鱼塘宁夏自古被誉为“塞上江南”、“鱼米之乡”，但在上世纪五六十年代，宁夏人却面临着一个尴尬的事实：不会吃鱼。不会吃鱼自然就不会养鱼了，于是在那个年代，很多天然的湖泊，在大家眼里成了不能种粮的“大水坑”，白白“浪费”着土地资源。据《宁夏通志·科学技术志 ...  查看详细>>