俗话说“一节三空”，上周是元旦过后的恢复周，各项农产品交易本就相对清淡，加上常州地区雨雪来袭，促使上周凌家塘市场水产品吞吐量大幅萎缩，水产品周综合平均价每公斤24.12元，环比、同比分别下跌了7.8%和3.8%。市场销售主要呈现三大特点：  一是淡水鱼上市量减少，价格普涨。上周江苏、安徽等地都是暴雪来袭，淡水鱼出鱼塘口减少，捕捞、运输都受到较大影响，造成上周市场淡水鱼供应持续偏紧，价格纷纷上扬。特别是草鱼等火锅原料鱼，价格涨幅更为明显。上周凌家塘草鱼综合平均价每公斤14.5元、鲢鱼每公斤9.84元，价格环比分别上涨了4.5%和8.6%，同比涨幅则都在 ...  查看详细>>