寒冬来临,我省南部的水稻种植区土地大多闲置,称为“白地”。但在潢川县魏岗乡余店村,有七八百亩地长满了青草。12月24日,土地的承包人张建松告诉记者:“这个草叫毛叶苕子,是一种固氮的豆科植物,能改良土壤、肥沃土地。”他称毛叶苕子让自己种地赚了钱,种的有机大米格外香。困境:有机米越种越赔53岁的张建松曾做大米加工20年,因此积累了上千万元的资产。他说:“长期做大米加工和销售,对粮食安全也有了很深的理解和感触。我想采用传统的方式种地,不上化肥,不打农药,生产出更健康、更安全的有机大米,让老百姓吃着放心。”2010年,他流转土地3000亩,尝试种植有机水稻。张建松种地格外用心。他按照绿色生产方式,上农
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