近日,记者走访常州市农贸市场了解到,伴随着寒潮来袭,当前市场猪肉、牛羊肉等各种荤食走量明显加快,虽然未到年末交易高峰,但环比增幅明显。受需求带动,近期鸡蛋价格也有小幅上扬。记者从凌家塘市场了解到,当前市场生鲜白条肉批发平均价每公斤20.5元,环比小涨1%;冷鲜白条肉每公斤19.4元,环比也有2.1%的上涨。而随着降温后腊肉制作的增加,近期市场猪腿肉的走量也处于持续增长状态,价格涨幅尤为明显,当前冷鲜猪后腿肉批发平均价每公斤18.2元,环比上涨了5.8%。白条鸡、白条鸭的价格也纷纷上扬。当前白条鸡批发平均价每公斤15.4元、白条鸭每公斤8.5元,环比分别上涨了6.2%和3.7%。天冷以后,火锅消
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